Putu Ayu Pelangi
Putu Ayu Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Pelangi memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu Pelangi:
  1. Ambil 200 gr tepung terigu
  2. Gunakan 200 gr gula pasir
  3. Sediakan 100 gr kelapa muda parut
  4. Ambil 200 ml santan
  5. Siapkan 2 butir telur
  6. Gunakan 1/2 sdt SP
  7. Sediakan 1/4 sdt vanili
  8. Ambil 1/2 sdt garam (1/4 sdt -kelapa kukus ; 1/4 sdt-adonan)
  9. Ambil Pewarna makanan : merah,hijau,biru,coklat,ungu (@ 4 tetes)
  10. Sediakan 5 sdm minyak goreng (untuk olesan)
Cara membuat Putu Ayu Pelangi:
  1. Beri kelapa parut dengan 1/4 sdt garam, aduk rata. Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat.
  2. Siapkan cetakan putu ayu dan oles dengan minyak goreng tipis-tipis. Beri kelapa parut kukus.
  3. Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Mixer sampai putih berjejak.
  4. Campurkan tepung terigu, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt vanili. Masukkan ke dalam adonan sambil disaring, selang-seling dengan santan. Aduk rata dengan spatula.
  5. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan masing-masing bagian beri warna sesuai selera.
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan.
  7. Kukus adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama kurleb 20 menit. Setelah matang matikan api.
  8. Angkat dan keluarkan putu ayu dari cetakan. Putu ayu pelangi siap disajikanšŸ¤—

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!