Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut
Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut

Lagi mencari ide resep putu ayu warna warni ceria super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu warna warni ceria super lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu warna warni ceria super lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu warna warni ceria super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Gunakan 4 Butir Telur Ayam (Jangan yg dingin, nanti amis)
  3. Siapkan 260 gr Gula Pasir
  4. Gunakan 1 sdt Vanili Bubuk
  5. Sediakan 1 sdt SP
  6. Sediakan Bahan B
  7. Gunakan 400 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Pakai Segitiga Biru)
  8. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  9. Siapkan 400 ml Santan (boleh pakai santan instan 200 kara 200 Air)
  10. Ambil secukupnya Pewarna makanan
  11. Sediakan Bahan C
  12. Siapkan 1 Buah Kelapa Parut (Kupas kulit arinya)
  13. Ambil 1 sdt Garam
  14. Siapkan 2 sdt Tepung Maizena
  15. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan
Cara membuat Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Campurkan kelapa parut + garam + tepung maizena, aduk rata kemudian kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan disuhu ruang. Ini bertujuan agar kelapa tidak cepat basi
  3. Campurkan terigu + baking powder aduk rata kemudian sisihkan.
  4. Siapkan wadah, campurkan semua Bahan A (Telur + Gula + Vanili Bubuk + SP) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
  5. Kemudian masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula (terigu dan santan saya masukkan 4x jdi tidak sekaligus ya) pastikan semua tercampur rata dan menggunakan teknik aduk balik ya.
  6. Kemudian adonan saya bagi menjadi 3 bagian, dan masing2 diberi pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata dengan teknik aduk balik agar tidak bantet. (Saya buat warna warni, kalau mau satu warna lebih baik pewarnanya dilarutkan bersama santan)
  7. Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan dan sedikit ditekan agar padat. Isi kelapa disesuaikan saja.
  8. Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan kue yg berisi kelapa. Isi jangan terlaku full sebab nanti kuenya mengembang. Setelah itu hentakkan sedikit cetakan agar tidak ada gelembung udara yg terperangkap.
  9. Sebelum dikukus pastikan kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai uapnya banyak. Lalu kukus kue selama 10 menit dan beri serbet pada tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes ke kue.
  10. Setelah 10 menit buka kukusan angkat kue dan dinginkan disuhu ruang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan
  11. Kue Putu Ayu Warna Warni Siap disajikan. Selesaiii

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!