Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh memakai 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh:
- Gunakan 4 buah bamer iris
- Sediakan 3 buah baput iris
- Gunakan 4 buah cabe iris serong
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Sereh geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan Sayur:
- Ambil Labu siam
- Sediakan Jagung
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Terong
- Ambil Kol
- Siapkan Sawi putih
- Gunakan Daun melinjo
- Siapkan Labu kuning
- Sediakan potong dadu Tempe
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Santan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu
Cara membuat Sayur Lodeh:
- Didihkan air dan santan. Setelah itu masukkan semua bumbu, sayur labu siam, jagung. Kemudian beri garam, kaldu, dan gula. Lalu masukkan sisa sayuran dan tempe. Aduk2 Sebentar. Tes rasa, matikan api, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
