Seblak Nasi
Seblak Nasi

Sedang mencari ide resep seblak nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Nasi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Nasi:
  1. Sediakan 1 porsi nasi putih (saya pakai nasi sisa semalam)
  2. Sediakan 1 genggam kerupuk pelangi
  3. Siapkan 1 bongol pakcoy, cuci bersih potong2
  4. Ambil 1 butir telur ayam (bisa ditambah sosis/ bakso sesuai selera)
  5. Siapkan 1 gelas air matang
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  10. Ambil Daun bawang iris untuk taburan
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  12. Ambil 2 ruas kencur
  13. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 2 siung bawang merah
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Ambil 1 buah tomat (skip)
Cara menyiapkan Seblak Nasi:
  1. Rebus krupuk hingga lunak, angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak goreng, tuang bahan dihaluskan. Masak hingga wangi, tuang telur orak arik
  3. Masukkan air, beri garam, lada dan kaldu. Didihkan
  4. Masukkan nasi, krupuk dan pokcoy. Masak hingga pokcoy layu
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!