Anda sedang mencari inspirasi resep kolak pisang gepok kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang gepok kolang kaling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Nah, daripada kamu terus menerus membeli kolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang gepok kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang gepok kolang kaling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang gepok kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak pisang gepok kolang kaling memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak pisang gepok kolang kaling:
- Ambil 10 buah pisang gepok
- Siapkan 1/4 kolang kaling
- Sediakan 2 santan kara
- Ambil 1/4 gula merah
- Ambil 100 g gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil secukupnya air
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan. Kalau di rumah, istri saya selalu menggunakan pisang kepok dan pisang janten.
Cara menyiapkan Kolak pisang gepok kolang kaling:
- Rebus kolang kaling dengan air dan daun pandan selama 15 menit,campur pisang yang sudah di kupan dan dipotong,campur gul merah dan gula pasir,dan garam,biarkan mendidih kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- Masukan santan kara ke dalam kolak dan biarkan mendidih 10 menit.
- Cek kematangan kolang kaling pisang,jika matang matikan api dan sajikan.
Lihat juga resep Kolak pisang kolang kaling cao nangka enak lainnya. Resep kolak pisang kepok tidak jauh berbeda dengan resep kolak pisang raja. Setelah kolang-kaling terasa empuk, masukkan potongan buah pisang. Masukkan santan kelapa lalu aduk hingga semua bahan tercampur dan merata. Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang gepok kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
