Lagi mencari inspirasi resep putu ayu jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Ayu Jagung Manis menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Jagung Manis:
- Gunakan 2 bonggol(250 gram) jagung manis
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Siapkan 1/2 sdt vanilla cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 50 ml santan
- Gunakan Sedikit pewarna kuning
- Sediakan 200 gram kelapa parut
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Putu Ayu Jagung Manis:
- Kukus jagung dan kelapa parut selama kurang lebih 10 menit. Setelah matang, kemudian angkat.
- Blender jagung yang sudah di kukus, masukkan santan. Lalu blender hingga halus. Kemudian sisihkan.
- Olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak goreng. Olesi tipis saja. Masukkan kelapa parut secukupnya, sedikit di tekan-tekan.
- Mixer gula, telur, sp, dan vanili cair.
- Mixer hingga kental dan putih berjejak.
- Setelah putih berjejak, masukkan tepung sambil di ayak. Lalu mixer sebentar hanya sampai tercampur merata.
- Kemudian masukkan jagung yang sudah di blender, dan pewarna makanan. Lalu di aduk-aduk lagi.
- Kemudian masukkan ke dalam cetakan. Lalu kukus selama kurang lebih 10 menit, atau hingga matang. Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan sebentar. Lalu keluarkan dari cetakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
