Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 150 ml santan kental
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Sediakan secukupnya kelapa parut yg dicampur dgn garam
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Cara membuat Putu Ayu:
- Siapkan kukusan yg dilapisi serbet tutupnya, panaskan
- Siapkan cetakan, olesi dgn minyak goreng, tata parutan kelapa di bagian bawah cetakan sambil sedikit ditekan2
- Siapkan bowl, masukan telur, gula, sp, kocok hingga mengembang
- Masukkan tepung terigu, santan, vanili, aduk rata, masukkan pasta pandan aduk rata
- Masukkan adonan ke dlm cetakan yg sdh diisi dgn kelapa
- Masukkan ke dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15 menit dgn api sedang
- Angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan
- Sajikan 👍
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
