Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu ayu:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 200 ml santan kental/air
- Sediakan 180 gr gula
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan Garam
- Sediakan Vanili
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan cetakan
- Ambil Pewarna
- Ambil Topping
- Gunakan 400 gr kelapa parut agak muda
- Ambil 2 sdm Maizena
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Garam
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Campurkan kelapa,maizena,garam dan daun pandan yg di ikat simpul,kukus selama 15 menit,setelah 15 menit angkat lalu dinginkan
- Selanjutnya mixer telur,gula dan sp,kocok hingga putih kental berjejak
- Lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian,mix dengan kecepatan rendah atau bisa juga menggunakan spatula,gunakan teknik aduk balik
- Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi beberapa,lalu beri pewarna secukupnya,sesuai selera ajja yaa
- Siapkan cetakan,olesi dahulu dengan minyak goreng dan beri parutan kelapa secukupnya,sambil d tekan² agar kelapa padat lalu tuang adonan putu sampai penuh lalu kukus selama ±10-15menit
- Setelah matang angkat dari kukusan dan segera keluarkan dari cetakan.. selamat mencoba 🙂🙂🙂
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
