Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Gunakan 2 Butir telur
- Siapkan 180 Gr gula pasir (kl suka manis bisa tambah)
- Siapkan 1/2 SDT SP
- Ambil 250 Gr tepung terigu
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 200 Ml santan (60 Ml kara + air)
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan 150 Gr Kelapa parut
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Beri kelapa parut sedikit garam, kukus selama 10 menit, sisihkan.
- Kocok dengan mixer telur, gula, sp sampai mengembang kaku. Lalu masukan terigu, garam yg sudah di ayak, selang seling dengan santan, aduk dengen kecepatan rendah
- Beri perasa pandan, aduk dengan spatula berlahan sampai tercampur. Lalu masukan kelapa parut ke dalam cetakan yg sudah di olesi margarine, tekan2 supaya padat, lalu tambahkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang (kukusan sudah dalam keadaan panas ya dan tutup dandang di alasi dengan serbet)
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
