Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang (156) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang (156) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (156), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang (156) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang (156) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang (156) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (156):
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air panas
- Ambil Secukupnya gula, merica, garam
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan saus kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng)
- Gunakan 7 bh cabe rawit (goreng)
- Sediakan 5 bh bawang putih (goreng)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (goreng)
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 30-50 gr gula jawa
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (156):
- Buat ciloknya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, gula, garam dan merica. Beri air panas sedikit demi sedikit smp adonan bisa dipulung. Masukkan irisan daun bawang.
- Bulat2kan cilok sesuai selera. Didihkan air + 1 sdm minyak, rebus cilok smp terapung. Angkat.
- Buat saus kacangnya : Haluskan kacang dlm chopper. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula merah. Campur jadi satu dgn kacang. Beri air asam jawa dan kecap manis. Aduk. Tes rasa. Sajikan diatas cilok
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang (156) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!