Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Siapkan Kelapa parut kupas, tambahkan sedikit garam. Kukus -+ 20 menit
- Ambil 65 ml Santan
- Siapkan 35 ml Air
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 25 gr myzena
- Siapkan 125 tepung trigu pro sedang
- Ambil 1/2 Sdt SP
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 3 tetes Vanili essens
- Gunakan secukupnya Pewarna pandan
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu:
- Rebus air, santan dan daun pandan rebus hingga mendidih. Sisihkan
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi sedikit minyak
- Masukan kelapa parut yg sudah matang dan agak sedikit di tekan.
- D dalam wadah mixer telur, gula dan Sp hinga mengembang. Dengan speed tinggi.
- Masukan tepung terigu dan myzena yg sudah di ayak.
- Tuang larutan air santan secara bergantian dgn tepung terigu dan myzena yg sdh d ayak tadi.
- Pastikan kukusan air sudah mendidih dan tutup dialasi dgn serbet
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu yg sudah d berikan kelapa parut kukus -+ 15menit.
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
