Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Sediakan 120 gr tepung kunci (me 🔺)
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 120 ml santan sedang
- Ambil 1/2 sdt vanilli (habis, me 1 sdt susu bubuk)
- Sediakan secukupnya Essence pandan
- Gunakan Bahan Kelapa:
- Gunakan 120 gr kelapa parut (me 150 gr)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam (me 1/2 sdt)
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Cara membuat Putu Ayu:
- Siapkan semua bahan. Campur bahan Kelapa jadi satu. Lalu kukus sekitar 10 menit. Sisihkan hingga hangat.
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak secukupnya. Beri kelapa di dasar cetakan, tekan dan padatkan. Panaskan kukusan. Tutup nya lapisi dengan lap.
- Mixer gula, telur dan sp hingga kental mengembang. Lalu dengan kecepatan rendah masuk tepung, susu, baking powder, santan dan pasta pandan secara selang seling. Kocok rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di beri kelapa. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati, enak buat teman ngopi atau teh sore si paksu 😄
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
