Lagi mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pencinta sayur lodeh pastinya tidak boleh ketinggalan dengan resep yang satu ini. Ada satu twist seru yang kita tambahkan kali ini, yaitu daging iga sapi! Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Gunakan 700 gr iga sapi mix tetelan
- Sediakan 1 wortel
- Siapkan 1 labu Siam uk.sedang
- Sediakan 5 kacang panjang
- Ambil 1 tahu kuning
- Sediakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 3 sdm gula putih
- Ambil 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 850 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai daun sho dan kecambah f. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa sapi sambil koreksi rasa, bila sudah pas tunggu sampai santan mendidih dan. resep sayur nangka tetelan lezat. tetelan daging sapi ditambah Daun melinjo dan di olah dengan bumbu dan rempah rempah . Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Resep gulai nangka daging sapi yang enak dan nikmat /Indonesian food Resep Asem - Asem Iga Sapi Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk!
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Siapkan daging sapi tetelan, lalu cuci hingga bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh iga sapi tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
