Lagi mencari ide resep putu ayu merdeka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu merdeka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu merdeka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu merdeka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu merdeka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Merdeka memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu Merdeka:
- Ambil 125 gram terigu pro sedang
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Ambil 125 air kelapa(sy ganti santan)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt emulsifier
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil secukup nya pewarna merah tua
- Siapkan bahan kelapa:
- Sediakan 1/4 buah kelapa yg muda,parut
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Putu Ayu Merdeka:
- Pertama,campur kelapa parut,maizena,daun pandan dan garam aduk rata,lalu kukus slm 10 menit
- Mixer telur,gula,vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku,matikan mixer,campur air kelapa dngan pewarna aduk rata
- Mixer kembali adonan dngan kecepatan paling rendah,masukan terigu dan air kelapa sedikit2 secara bergantian sampai habis,matikan mixer lanjut mengaduk dengan spatula hingga rata.masukan adonan ke pipping bag agar mudah saat menuang kecetakan
- Panaskn kukusan slm 15 menit dngan api besar.oles cetakan dngan minyak/margarin,masukan kelapa kukus kdlm cetakan tekan2 dan padat kan.tuang adonan kecetakan hingga penuh
- Kukus putu ayu slm 12 menit,tutup panci di alas dngan serbet(sy menggunakn panci listrik srbaguna jd gk di alas gpp)setelah matang angkat biarkan agak dingin baru keluarkan dr cetakan
- Putu ayu merdeka siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Merdeka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
