Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu ayu:
- Gunakan 500 gram tepung trigu protein sedang
- Ambil 400 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdm sp
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 400 ml santan
- Siapkan 1 sdt vanili
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 butir kelapa yang di parut(buang kulit coklatnya)
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Cara membuat Putu ayu:
- Campur garam dan kelapa parut lalu kukus 10 menit
- Campur tepung,vanili,baking powder kemudian ayak sisihkan
- Campurkan santan dan pasta pandan,sisihkan.
- Mixer telur,sp dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,10 menit
- Masukkan santan dan tepung secara bertahap.mixer sampai tercampur rata saja.jangan lama" agar adonan tidak bantat.
- Olesi cetakan dengan minyak
- Beri kelapa sambil di tekan",tuang adonan 3/4 bagian cetakan lalu hentak"an agar udara nya kluar.
- Kukus selama 10-15 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya.
- Setelah matang,tunggu agak dingin lepaskan dari cetakan
- Kue siap di sajikan…
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
