Sedang mencari ide resep putu ayu merdeka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu merdeka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu merdeka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu merdeka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu merdeka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Merdeka memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu Merdeka:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt quik
- Gunakan Bahan B
- Ambil 250 hr tepung terigu
- Sediakan 2 sachet santan kara @65gr
- Gunakan Bahan C :
- Ambil pewarna merah
- Sediakan minyak goreng untuk melumuri loyang
- Sediakan Bahan D:
- Gunakan 200 gr Kelapa parut
- Siapkan sejumput garam
Cara membuat Putu Ayu Merdeka:
- Siapkan kukusan, tutupnya bungkus dengan kain
- Lumuri loyang dengan minyak goreng
- Campurkan kelapa parut dengan gatam, padatkan di loyang, sisihkan
- Mixer bahan A, sampai kuning pucat,
- Kecilkan kecepatan mixer, masukan Bahan B bertahap, matikan mixer
- Tambahkan pewarna merah, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang
- Kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu merdeka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
