Sedang mencari ide resep 140. kering tempe teri kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 140. kering tempe teri kacang pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 140. kering tempe teri kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 140. kering tempe teri kacang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 140. kering tempe teri kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 140. Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 140. Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis:
- Siapkan ✔Bahan-bahan :
- Gunakan 2 papan tempe, iris tipis, goreng garing
- Siapkan 100 gram ikan teri, rendam air hangat sebentar, goreng garing
- Gunakan 200 gram kacang tanah sangrai atau goreng
- Siapkan Minyak sayur untuk mengoreng & menumis
- Ambil ✔Bahan bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau, iris serong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulang daun, iris tipis
- Sediakan 1 lembar daun salam, potong potong
- Ambil 2 iris sedang lengkuas, geprek
- Sediakan 2 keping gula merah sisir (setara dengan150 gram)
- Sediakan 3-4 biji mata asam jawa
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat 140. Kering Tempe Teri Kacang Pedas Manis:
- Siapkan bahan bahan yang sudah digoreng. Kacang tanahnya Itha sangrai ya sist.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Siapkan juga bahan bumbu yang lain.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe & daun salam, tumis sebentar. Lalu masukkan semua bahan bumbu lainnya, aduk rata. Mohon maaf ya sist, perasaaan waktu ambil foto sudah jelas…giliran mau diposting kok jadi buram😬🙏
- Sambil sesekali diaduk, masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas rasa pedas, manis, asam dan gurih matikan api. Setelah bumbu mulai dingin segera masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Kering tempe teri kacang pedas manis siap untuk disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara biar tetap renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 140. kering tempe teri kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
