Lagi mencari inspirasi resep seblak mie bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie Bayam memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie Bayam:
- Siapkan 1 buah mie bayam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan Secukupnya Kemiri (saya kelupaan jadi di skip 😅)
- Gunakan 3 buah cabe rawit kering
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 7 lembar daun sawi
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/8 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Bayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabe rawit
- Rebus mie bayam selama 2 1/2 menit lau angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak
- Masukkan air lalu rebus hingga mendidih
- Potong daun sawi lalu masukkan daun sawi kemudian masak hingga hampir matang
- Masukkan mie bayam lalu masak selama 30 detik saja
- Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir diakhir agar rasanya bisa pas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
