Tahu Bakso Mercon
Tahu Bakso Mercon

Sedang mencari ide resep tahu bakso mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Bakso Mercon memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso Mercon:
  1. Gunakan 250 gram daging ayam giling
  2. Ambil 15 buah tahu goreng
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Siapkan 1 batang wortel, serut halus
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 batang daun bawang prei
  8. Gunakan 200 gram tepung tapioka/sagu
  9. Siapkan 2 sdm terigu
  10. Siapkan secukupnya Air kaldu hangat
  11. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk kaldu jamur
  12. Siapkan Bahan sambal:
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit
  14. Sediakan 3 cabe kriting
  15. Sediakan 2 bawang putih
  16. Siapkan 3 bawang merah
  17. Siapkan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Tahu Bakso Mercon:
  1. Siapkan semua bahan isian tahu, aduk rata. Siram kuah kaldu hangat hingga terbentuk adonan. Koreksi rasa dgn menggoreng sesendok adonan.
  2. Utk sambal: goreng semua bahan, gerus/haluskan dgn garam dan gula
  3. Belah tahu hingga berongga, isikan sesendok adonan, beri sambal tutup lagi dengan adonan. Lakukan trs hingga selesai
  4. Jika selesai kukus tahu kurleb 20 menit. Angkat lalu tiriskan. Bisa langsung disantap atau digoreng dulu sesuai selera. Sy simpan bbrp dlm wadah tertutup, masuk kulkas buat stok cemilan 😀

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!