Anda sedang mencari ide resep putu ayu merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu merah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu merah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri pewarna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Merah Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Ambil 2 bt telur
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt emulsifier
- Gunakan 250 ml air kelapa
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya pasta pisang ambon
- Gunakan Secukupnya pewarna merah
- Gunakan Bahan topping (campur dan kukus selama 10 menit) :
- Sediakan 1/2 bt kelapa parut
- Gunakan 1,5 sdm maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 lb daun pandan, simpulkan
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu Langkah pertama yakni kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih kaku, lalu masukkan gula pasir sambil terus di kocok hingga. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih menarik yang di dalamnya berisi gula merah sisir. Untuk melengkapi gizi keluarga, sekali waktu cobalah bikin bubur kacang.
Cara menyiapkan Putu Ayu Merah Putih:
- Mixer telur, gula, garam, SP dan vanili sampai putih, kental berjejak. Masukkan pewarna/ pasta
- Tambahkan tepung terigu dan air kelapa secara selang-seling. Mixer sebentar saja sampai tercampur rata. Hati2 jangan over mix yaa, bisa bantat
- Olesi cetakan dengan minyak baru, tipis2 saja. Lalu masukkan kelapa kukus secukupnya, tekan2 supaya kelapa tidak buyar. Tuang adonan Putu Ayu 1 sendok sayur penuh ke dalam cetakan
- Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutup panci dilapisi serbet yaa..
- Angkat, setelah hangat keluarkan dari cetakan. Hiyaaaa, warnanya kurang cetarr pemirsahh! Padahal tadi ngasinya udah banyak *parno 😅😅
- Sajikan bersama teh atau kopi.. Merdekaa!! 💪😋😋
Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Putu ayu punya konsep seperti cake, jadi ada banyak faktor yang Sama seperti cake, kita perlu mengocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang. Untuk menghasilkan putu ayu yang betul-betul lembut, kita harus menambahkan santan dan juga. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
