Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu ayu memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu ayu:
- Sediakan √Bahan A
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 450 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm sp /tbm/ovalet
- Sediakan 1 sachet vanilli
- Gunakan √ Bahan B
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 500 ml santan (me 2bks santan kara 65ml campur air)
- Ambil Pewarna makanan pandan
- Ambil √Bahan C
- Gunakan 500 gr kelapa parut
- Ambil olesan secukupnya Minyak untuk
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Kukus kelapa parut sebentar sekitar 5 menit taburi garam sedikit ajja
- Mixer bahan A, sampai kental putih berjejak (kurang lebih 10 menit)speed tinggi
- Lalu turunkan speed masukan bahan B bergantian,lakukan hingga habis. Terakhir beri pewarna makanan pandan aduk balik adonan supaya tercampur rata
- Siapkan kukusan panaskan hingga uap banyak ya, sentara menunggu panas siapkan cetakan olesi dengan minyak secukupnya lalu tata kelapa parut yang sudah di kukus sebelum nya tekan" perlahan agar kelapa menempel pada adonan
- Tuang adonan putu sampai batas garis cetakan, kukus selama 5 menit dengan api besar
- Ulangi sampa adonan habis ya. Dan putu siap di nikmati ataupun di jual selamat mencoba ☺️
- Note : alasi tutup dandang dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke dalam adonan (sy pake tutup kaca jadi ga pake serbet)
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
