Lagi mencari inspirasi resep bakso mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Mercon memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Mercon:
- Gunakan 700 gr daging sapi segar
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 bongkol bawang putih
- Ambil 1 sdm penuh bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan bila suka penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Mercon:
- Blender daging sapi sampai halus ~ gunakan wadah besar masukan semua bahan jadi satu
- Tambahkan bumbu halus uleni sampai kalis
- Gunakan mangkok yg sudah dicelupkan kedalam air panas tambahkan adonan lalu pipihkan isi dengan daging cincang lalu gunakan sendok makan untuk menghaluskan sambil sesekali celupkan kedalam air panas sendoknya bentuk sampai halus
- Rebus air sampai mendidih lalu matikan apinya masukan bola bola kedalam air panas lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kembali apinya tutup pancinya rebus lagi sampai 15 menit agar bakso matang sampai kedalam
- Bakso granat siap untuk disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
