Sedang mencari ide resep putu ayu merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu merah putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu merah putih menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu merah putih:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 65 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt sp
- Gunakan 75 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 5 tetes pewarna merah tua
- Gunakan Topping : campur lalu kukus 20 menit
- Sediakan 1/4 buah kelapa muda parut
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu Langkah pertama yakni kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih kaku, lalu masukkan gula pasir sambil terus di kocok hingga. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih menarik yang di dalamnya berisi gula merah sisir. Untuk melengkapi gizi keluarga, sekali waktu cobalah bikin bubur kacang.
Cara menyiapkan Putu ayu merah putih:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak.
- Masukkan ayakan tepung terigu dan santan. Aduk rata.
- Beri pewarna merah tua. Aduk rata lagi.
- Olesi cetakan putu ayu dengan minyak lalu tata kelapa dan padatkan. Masukkan adonan sampai penuh. Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Putu ayu punya konsep seperti cake, jadi ada banyak faktor yang Sama seperti cake, kita perlu mengocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang. Untuk menghasilkan putu ayu yang betul-betul lembut, kita harus menambahkan santan dan juga. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
