Sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu ayu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 200 gr tepung segitiga biru,ayak
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan Pewarna makanan
- Gunakan Kelapa parut=
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:
- Kocok telur dan SP dengan kecepatan tinggi,lalu masukan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah,aduk sampai rata,matikan
- Masukkan santan,aduk rata
- Campurkan kelapa dengan maizena dan garam,lalu kukus(masukkan daun pandan biar wangi)kukus selama 10menit
- Cetakan di beri minyak agar mudah dalam proses mengeluarkan kue dari cetakan. Lalu masukkan kelapa di cetakan sambil ditekan2,lalu masukkan adonan. Kukus selama 10menit.(kukusan dipanaskan terlebih dahulu)
- Angkat dan sajikan
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
