Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut. Kue putu ayu terbuat dari tepung terigu dicampur telur dan santan kemudian di kukus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Ayu menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Sediakan 1 butir telur besar
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt TBM
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan pasta hijau
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil 4 lembar daun suji
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Minyak untuk mengoles
- Siapkan 150 gr Kelapa parut setengah tua
- Sediakan (Kelapa parutnya dikukus dgn garam dan pandan 10 menit dulu)
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Siapkan pasta hijau, blender 100ml santan dengan daun suji dan pandan, lalu saring
- Mixer telur, gula dan tbm sampai warnanya putih dan mengembang
- Mix tepung terigu dan garam, lalu masukan kedalam adonan telur tadi bergantian dengan pasta hijaunya sampai tercampur rata
- Siapkan loyang yang diolesi minyak, lalu isi 1/3 loyang dengan kelapa parut, kemudian isi dengan adonan
- Kukus selama 10 menit, jadi dehh
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
