Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Ayu memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan 1 sdt vanili
- Sediakan 10 tetes pewarna pandan
- Ambil 1/4 kelapa parut yg sudah dikukus
- Gunakan secukupnya Minyak
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Mixer telur, gula pasir dan SP dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Tambahkan tepung terigu yg sudah diayak, vanili dan pewarna pandan. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu beri kelapa tekan-tekan setelah itu masukan adonan. Hentakan supaya adonan rata
- Kukus kedalam wajan yg sudah dipanasi air selama 10 menit, penutup wajan gunakan kain serbet supaya air uapnya tdk menetes.
- Tusuk putu ayu dgn tusukan sate, jika sudah tdk ada yg menempel boleh d angktan, buka kue putu dari cetakannya lalu isi kembali dengan adonan yg tersisa sampai habis.
- Selamat mencoba
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
