Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu ayu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 260 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili bubuk (pakai yg kemasan rencengan, pakai 2 bungkus)
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 400 gram tepung terigu (pakai terigu curah)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan C
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil 2 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan D
- Gunakan 1 butir kepala parut (pilih yang gk terlalu muda/tua)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan olesan secukupnya Minyak untuk
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Siapkan semua bahan, termasuk parutan kelapa yg sudah dicampur dengan tepung maizena dan garam, yg sebelumnya dikukus terlebih dan di dinginkan
- Campurkan bahan B dan bahan C, masing masing dalam wadah terpisah
- Campurkan Bahan A lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berjejak
- Tambahkan sedikit demi sedikit scr bergantian bahan B dan Bahan C ke dalam Bahan A, sy masukkan bertahap sampai 3 kali
- Aduk asal rata jangan terlalu lama, bisa dengan mixer kecepatan rendah. Olesi cetakan dengan minyak dan beri parutan kelapa, sambil panaskan kukusan diatas kompor
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi parutan kelapa, lalu kukus selama ±12 menit, dengan api sedang
- Jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan, selanjutnya bisa dikemas di dalam plastik atau mika kecil kecil❤
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
