Sedang mencari ide resep kering tempe (orek tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe (orek tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe (orek tempe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe (orek tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Tips memasak tempe orek basah pedas. manis pedes gurih endess. resep masakan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe (Orek Tempe) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe (Orek Tempe):
- Siapkan 300 gr Tempe, potong korek api
- Sediakan 8 buah Cabai Merah Keriting, iris tipis
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Siapkan 1 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 ruas Jari Lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Ambil 4 sdm Kecap Manis
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples atau wadah. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap.
Cara menyiapkan Kering Tempe (Orek Tempe):
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kering. Angkat, sisihkan
- Tumis bawang merah dengan sedikt minyak hingga wangi, masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu matang, tambahkan sedikit air. Masukkan cabai iris, daun salam & lengkuas, aduk rata. Masukkan tempe, tambahkan kecap, air asam jawa, garam dan kaldu jamur bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Manis asam pedas & kriuk, non nom pokoknyaaaa😋😋
Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat. Tempe Orek (Indonesian Style Tempeh in Sweet Spicy Soy Sauce). Tempe or tempeh originated from Indonesia. Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh , the origin of making tempeh has a taste sensation of.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe (Orek Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
