Sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang (teman cilok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang (teman cilok) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang (teman cilok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu kacang (teman cilok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu kacang (teman cilok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang (teman cilok) menggunakan 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Kacang (teman cilok):
- Gunakan 250 gram kacang tanah (sudah digoreng)
- Ambil 2 cabai merah (boleh pakai cabe merah keriting)
- Ambil 2 cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak Goreng
Cara menyiapkan Bumbu Kacang (teman cilok):
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bila kacang tanah belum digoreng, goreng terlebuh dahulu.
- Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak.
- Goreng sebentar cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai agak layu.
- Angkat dan tiriskan. Ulek cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai benar-benar halus.
- Setelah itu masukkan kacang tanah yang telah digoreng secukupnya, ulek hingga halus. Pindahkan ke mangkuk.
- Haluskan seluruh sisa kacang yang belum diulek.
- Setelah seluruh kacang telah halus, panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis kacang & bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan seluruh bahan yang telah dihaluskan. Aduk-aduk, gunakan api yang tidak terlalu besar.
- Beri air secukupnya. (Saya masukkan sekitar 200-250 ml).
- Aduk merata. Masukkan air asam jawa yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk.
- Masukkan gula merah, jangan terlalu banyak & jangan terlalu sedikit. Aduk.
- Beri garam secukupnya. Aduk. Cicipi rasa. Tunggu sampai bumbu kacang mnegental. Matikan api.
- Bumbu kacang siap disajikan. Bisa untuk teman makan cilok, kerupuk, sate, atau juga makan nasi😄
- Selamat mencoba!😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Kacang (teman cilok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
