Lagi mencari inspirasi resep orek / kering tempe kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek / kering tempe kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek / kering tempe kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek / kering tempe kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek / kering tempe kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Sediakan 7 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit setan
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Orek / Kering Tempe Kering:
- Panaskan minyak goreng,Potong2 kecil panjang tempe lalu goreng kering,goreng juga kacang tanahnya. sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih cabe,garam dan kaldu bubuk
- Tumis bumbu halusnya sampai harum tambahkan lengkuas dan daun salam aduk.
- Kemudian masukkan tempe kering dan kacang tanah aduk sebentar masukkan kecap aduk lagi
- Biarkan sampai bumbu meresap lalu tes rasa jika sudah dirasa pas matikan kompor.
- Pindahkan dalam wadah atau mangkok.
- Orek tempe/kering tempe siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek / Kering Tempe Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
