Lagi mencari inspirasi resep 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Sediakan 1 papan kecil Tempe, potong dadu
- Ambil 5 iris tahu kotak, potong dadu
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 50 ml santan Kara
- Ambil Sejumput udang kering
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bamer
- Sediakan 2 bh baput
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu lain:
- Gunakan 7 biji cabe rawit utuh
- Sediakan 1/3 tangkai serai geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Minyak untuk numis
Langkah-langkah membuat 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Goreng setengah matang tahunya saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, udang kering dan tambahkan bumbu lain hingga harum. Tambahkan santan, aduk rata, lalu tambah air. Biarkan mendidih.
- Masukkan tahu dan tempe. Biarkan masak hingga Bumbu meresap ke tahu tempe. Beri garam dan penyedap, tes rasa.
- Terakhir sebelum dituang ke mangkuk, masukkan cabe rawit utuh. Kalo udah, matikan kompor, sajikan dalam mangkok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
