Rendang Daging Sapi Padang
Rendang Daging Sapi Padang

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Padang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Ambil 1,5 L santan
  3. Sediakan Bumbu Rempah
  4. Siapkan 3 batang serai geprek
  5. Ambil 10 cm (1 batang) kayumanis
  6. Sediakan 1/2 biji pala
  7. Siapkan 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa)
  8. Ambil 7 biji cengkeh
  9. Gunakan 9 biji kapulaga
  10. Sediakan 2 bunga lawang
  11. Sediakan 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan
  12. Ambil 5 lembar daun salam
  13. Gunakan 7 lembar daun jeruk
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Ambil 9 siung bawang putih
  16. Siapkan 20 siung bawang merah
  17. Sediakan 100 gram cabe rawit keriting merah
  18. Ambil 1 jempol jahe
  19. Gunakan 1 jempol lengkuas muda
  20. Ambil 2 batang serai bagian putihnya
  21. Sediakan 5 cm kayumanis
  22. Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk
  23. Gunakan 4 sdt garam
  24. Ambil 50 gram gula aren
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
  1. Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih
  2. Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk.
  4. Setelah banyak keluar minyak bisa siap santap😋tingkat kematangan sesuai dengan selera😍saya suka sampai dengan bumbu kering🤤silahkan dicoba🙏

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!