Sate ayam kuah kacang
Sate ayam kuah kacang

Anda sedang mencari ide resep sate ayam kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kuah kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Resepi Sate Ayam Ini, Sedap Kalau Di Makan Bersama Nasi Himpit. Sesuai Di hidangkan Di Majlis Keramaian Dan Hari Raya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam kuah kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam kuah kacang menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam kuah kacang:
  1. Ambil 2 ekor dada ayam
  2. Sediakan 3 siung besar Bawang putih
  3. Sediakan 3 siung besar Bawang merah
  4. Ambil 1/2 bh Kemiri
  5. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  7. Gunakan 2 sdm Saos tiram
  8. Gunakan 1 sdt Kecap
  9. Siapkan Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
  10. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  11. Sediakan 1 sdm Minyak wijen
  12. Gunakan Bahan bahan kuah kacang
  13. Siapkan 2 ons Kacang tanah
  14. Ambil 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
  15. Gunakan 1 sdm Bawang goreng
  16. Siapkan secukupnya Gula aren
  17. Gunakan 4 bh Cabe rawit setan
  18. Ambil 3 lmbr Daun jeruk buah btg
  19. Ambil 2 bh Asam kasturi
  20. Ambil Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
  21. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
  22. Gunakan secukupnya Air
  23. Gunakan Kecap

Sate ini sangatlah saya sukai karena rasa dan kuahnya yang sangatlah kental dan sedap sekali. Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Pada resepi kali ini kami akan mengongsikan resepi sate ayam serta kuah kacang yang sangat lazat. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?

Cara membuat Sate ayam kuah kacang:
  1. Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
  2. Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
  3. Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
  4. Untuk kuah kacang nya…pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
  5. Setelah kacang nya separoh halus…kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
  6. Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
  7. Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
  8. Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
  9. Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh. Biasanya makan ini kalau pas mertua buat aja, skrg pas. Resepi kuah kacang. satay yang popular di malaysia ialah satay kajang yang dihidangkan dengan sambal asing. jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu. yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power. Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!