Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 8 sdm tapioka
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 gelas air panas
- Ambil 1 butir telur untuk isian
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah yang telah digoreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 biji cabai merah
- Sediakan 1 sdt maizena, dicairkan
- Ambil 300 ml air
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Siapkan semua bahan cilok.
- Masukkan seluruh bahan ke baskom. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hentikan penambahan air jika adonan sudah kalis, mudah dipulung.
- Ceplok orak-arik telur, tambahkan sedikit garam. Ambil adonan cilok 1 sdm, beri isian telur dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan cilok yang telah diisi. Rebus hingga mengapung dan tiriskan.
- Haluskan kacang tanah yang telah digoreng, sisihkan. Haluskan bawang putih, cabai dan garam.
- Tumis campuran bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Masukkan air. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata, tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sampai mendidih dan mengental.
- Sajikan cilok di piring/mangkuk dan siram dengan bumbu kacang.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
