Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 800 gr daging sapi yg telah dipotong dan dibersihkan
- Sediakan 2500 ml santan
- Siapkan 3 batang sereh memar
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 blok kecil gula merah resep dr teman
- Ambil 1 lembar daun kunyit, resep saya tidak pakai karna tidak ada
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 25 cabe kriting, resep xanderkitchen 250 gr plus cabe rawit
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 25 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1 butir pala
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 4 sdk ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Potong dan bersihkan daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Masukkan santan ke dalam wajan,tambahkan sereh, daun salam, gula merah dan bumbu halus masak hingga mendidih
- Masukkan daging dan aduk hingga mendidih, kecilkan api. Masak hingga santan mengental
- Masak hingga santan mengental dan empuk. Tiriskan
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
