Lagi mencari inspirasi resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep rendang daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Rendang Daging Empuk:
- Gunakan 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan 1 1/2 liter santan encer
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Ambil 17 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe merah kering
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ons gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Rendang Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
