Anda sedang mencari ide resep rendang daging dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 100 ml air kaldu rebusan daging
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
Cara membuat Rendang Daging dan Telur:
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
