Anda sedang mencari ide resep kerupuk kuah cabe bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah cabe bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah cabe bihun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kuah cabe bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk kuah cabe bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Kuah Cabe Bihun memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk Kuah Cabe Bihun:
- Siapkan 10 buah kerupuk ubi
- Siapkan Kuah Cabe :
- Gunakan 1 sdm cabe giling halus (sudah asin)
- Gunakan 1/2-1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Siapkan 75 ml air panas
- Sediakan Bihun goreng :
- Ambil 1 papan bihun jagung
- Sediakan 2 genggam toge
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang + seledri
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Air untuk merebus bihun
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Kerupuk Kuah Cabe Bihun:
- Goreng kerupuk, tiriskan
- Rebus bihun dan toge. Tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga harum masukkan bihun dan toge, jika terlalu kering beri sedikit air, beri garam, lada dan seledri. Masak hingga bumbu meresap.
- Buat kuah cabe. Campurkan cabe, gula dan cuka, siram dengan air mendidih. (cabe gilingnya sudah asin jadi saya tidak tambah garam lg)
- Siram kuah cabe ke kerupuk. Beri bihun dan siram lagi dengan kuah cabe.
- Kerupuk kuah cabe bihun siap disantap 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk kuah cabe bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
