Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gejrot khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Sediakan 1 bungkus Tahu pong (10pcs), goreng
- Siapkan Kuah gula asam :
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm air asem jawa
- Gunakan 1 sdt kecap manis (sy skip)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan uleg :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Masak kuah gula asam hingga mendidih. Koreksi rasa. Saring. Sisihkan.
- Uleg kasar bumbu. Sisihkan.
- Siapkan potongan tahu pong goreng, siram bumbu uleg dan kuah gula asam. Siap dinikmati😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
