Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging:
- Ambil 500 gram daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1 lt santan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 1 ons cabe merah besar
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sejempol jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula merah secukupnya (yg pake gula putih silahkan)
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bisa ditambahkan cabe rawit (saya skip)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Ambil 5 buah bunga Lawang/pekak
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun kunyit
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (jangan lupa buang air rebusan pertama, lalu potong menurut selera
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan bumbu Cemplung, tambahkan garam, gula merah, lada dan kaldu bubuk.
- Masukkan air secukupnya, masukkan daging masak hingga air surut, test rasa.
- Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah, sampai keluar minyak dan air surut
- Sajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat…
- Selamat mencoba 🙏🙏🙏☺️
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
