Lagi mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr kacang tanah sangrai, kupas
- Ambil 150 gr mentega plus butter dilelehkan
- Siapkan 150 gr gula halus
- Gunakan 50 ml minyak goreng (proposional)
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 30 gr maizena
- Ambil 1 sachet susu dancow/bubuk
- Ambil Vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
- Sangrai kacang dan kupas kulit dan haluskan.
- Campurkan kacang gula vanili susu maizena kuning telur dan terigu
- Masukkan mentega cair dan minyak sedikit demi sedikit. Jika mmg sudah cukup namun minyak masih tdk apa2 abaikan.
- Pipihkan adonan dlm kantong plastik dg ketebalan kurleb 1cm dan masukkan dlm kulkas kurleb 1 jam biar kress..
- Kluarkan dari kulkas dan biarkan smp dg suhu ruang. Cetak sesuai selera.
- Olesi dg kuning telur dan beri taburan jintan hitam. Oven dg suhu 150 dg api atas bawah selama 15 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!