Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan telur rebus (sesuai selera)
- Sediakan 150 ml santan kental (sesuai selera)
- Ambil secukupnya air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 8 btr bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe keriting
- Siapkan 1 '5 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari laos
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil sedikit pala
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan bumbu tambahan:
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 btng serai
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan sedikit gula pasir
- Gunakan sedikit kaldu jamur (bisa skip)
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Potong daging sesuai selera
- Tumis daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu halus hingga wangi. masukan santan, aduk sebentar. masukan air, garam, gula, kaldu jamur. masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging yg sudah dipotong. masak hingga empuk. sekali2 diaduk.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
