Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (potong agak tipis)
- Siapkan 200 ml santan sasa (1 kotak)
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 buah asam kandis (bisa dikurangi klo tdk suka asam)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 🌸
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 25 cabai merah keriting
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 ketumbar sangrai
- Sediakan 🌸
- Gunakan Rempah-rempah
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Bumbu Halus
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah rempah hingga harum
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan dan air, masak hingga setengah menyusut lalu beri gula garam dan penyedap rasa
- Masak hingga bumbu dan santan menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat ya moms…. Selamat mencoba 😘😘
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
