Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 500 gr daging
- Ambil 1 bks santan kara uk kecil
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruang lengkuas memarkan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabe keriting (krna ada anak kicik yg takut cabe2an)ðŸ¤
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas (-)
- Ambil 1 btr pala
- Ambil 5 btr cengkeh
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang kunyit
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah di rebus. Beserta air rebusannya. Masukkan santan. Masak sambil aduk2 sampai mendidih. Beri garam gula, kaldu bubuk.
- Masak sampai santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong.
- Masak dengan api kecil hingga, rendang mengering dan keluar minyaknya.
- Selesai. Rendang siap di hidangkan 🤗👌
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
