Sedang mencari inspirasi resep rendang padang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang padang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang padang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang padang daging sapi:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Siapkan 7 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Santan kental
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 3 buah Sereh
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawah putih
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
Indeed rendang Padang seems to have become a favorite food in almost all Indonesian citizens. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang padang daging sapi:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,kapulaga
- Setelah tercampur dan aduk hingga berubah warna,setelah berubah warna masukan daging dan santan
- Ditunggu sampai airnya berkurang dan saya bikin rendang kering padang sampai berubah warna kemerahan, angkat dan sajikan
Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Santan tidak mengeluarkan minyak pada proses pembuatan rendang itu disebabkan karena kelapanya kurang tua. Itu yang saya pelajari dari buku khusus kuliner masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
