Lagi mencari inspirasi resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 20 bh cabe oranye (setan)
- Sediakan 10 bh cabe merah (keriting)
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Bahan Rempah
- Sediakan 1 sdt ketumbar (halus)
- Siapkan 1 sdt jinten (halus)
- Sediakan 4 bh bunga kapolaga
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Sediakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 batang sere (digeprek)
- Sediakan Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan Daging sapi (potong 14)
- Ambil Santan kara 200ml (2 kotak)
- Gunakan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Ambil 1 sachet royco sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Nanas (untuk merendam daging)
Langkah-langkah membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
