Anda sedang mencari ide resep kuah sate padang + kerupuk mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah sate padang + kerupuk mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sate padang + kerupuk mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah sate padang + kerupuk mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Makanan kerupuk mie ini adalah salah satu jajanan legendari,sekarng itu yang jual ditempat² tertentu,tempat wisata dan pemandian umum, Jajanan ini murah dan. Kuah Sate Padang. saya lagi suka ngemil kerupuk ubi yang fenomenal di Padang hahaha, kalau kamu jalan jalan ke Padang mampir kepantai Padang dan jangan lupa nyicipin kerupuk "leak"nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah sate padang + kerupuk mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah sate padang + kerupuk mie memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah sate padang + kerupuk mie:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok makan cabe giling (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu pemasak kambing (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang besar daun bawang (iris)
- Siapkan 6 sendok tepung beras (munjung tinggi encerkan dg 1 gelas air)
- Siapkan 4 gelas air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (jika ingin)
Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado. Sate Padang Panjang memiliki kuah sate berwarna kuning, sedangkan kuah sate Pariaman berwarna merah. Banyak orang ketagihan dengan kelezatan sate Padang. Bahkan ada yang beli berkali-kali saking sukanya.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah sate padang + kerupuk mie:
- Haluskan bumbu bawang, jahe, lengkuas dan kunyit
- Kemudian tumis bumbu beserta daun jeruk dan daun bawang + bumbu pemasaknya
- Masukkan cabe giling tumis lagi hingga harum
- Masukkan 4 gelas air
- Setelah air panas (belum sampai mendidih) masukkan larutan tepung beras yg sudah diencerkan aduk terus sampai mengental
- Aduk terus jgn sampai menggumpal, sesuaikan kekentalan yg diinginkan
- Kuah sate Padang ala2 siap disantap dg kerupuk dan mie
Tapi sebenarnya, kamu bisa buat makanan khas Nusantara bercita rasa gurih nan. Selain langkitang dan pensi, jajanan ini juga jadi salah satu primadona wisata kuliner di Pantai Padang. Komposisinya sederhana, terdiri dari kerupuk plus bihun dengan tambahan bumbu, plus kuah sate berwarna kuning. Sate Padang ini juga terkenal dengan sajiannya yang unik dan istimewa. Sekilas cara membuat Sate Padang sendiri sebetulnya cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah sate padang + kerupuk mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
