Lagi mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Tahu Gejrot, merupakan makanan khas Cirebon yang memang memiliki aroma dan citarasa tersendiri. Selain murah meriah, mudah dibuat dan praktis dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TAHU GEJROT khas cirebon menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TAHU GEJROT khas cirebon:
- Siapkan 10 buah tahu pong(tahu sumedang goreng garing)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah rawit setan
- Siapkan 10 buah rawit ijo
- Siapkan 3 buah asam jawa
- Siapkan 250-300 ml air.sesuaikan
- Ambil 1/2 lingkaran gula merah,sisir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula.
Langkah-langkah membuat TAHU GEJROT khas cirebon:
- Tahu pong yg sudah digoreng,potong2.sisihkan
- Didihkan air bersama gula merah sisir dan asam jawa
- Uleg kasar cabe,bwg merah,bwg putih.beri garam dan kaldu bubuk.
- Beri kuah asam dan gula merah secukupnya.lalu masukkan potongan tahu.uleg pelan..atau gejrot tahu nya pelan2 sj.sajikan
Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang merah, gula. Tahu Gejrot Khas Cirebon Juragan Yang Legend Di Taman Palem Lestari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
