Lagi mencari ide resep semur rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Rendang Daging menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Rendang Daging:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 lombok (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil
- Siapkan 1 kg daging dipotong kecil dan tipis
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus Royco Sapi
Cara menyiapkan Semur Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum.
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata.
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
