Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daging + telur bumbu instan. Udah lama banget gabung di cookpad, tp baru kali ini berani posting resep, karena baru kali ini ngerasa PeDe sama masakan sendiri yg rasanya endolita, hahaha. Berhubung ada daging kurban,, ya udah dibikin yang awet dan seisi rumah pasti pada doyan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Telur menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging dan Telur:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 250 ml santan instan (me : sun kara)
- Siapkan 2 butir telur ayam rebus (optional saja)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 keping gula jawa, sisir halus
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Bagi Anda penikmat rendang tapi tidak suka dengan daging, tak ada salahnya untuk mencoba resep rendang. Rendang Telur merupakan masakan Tradisi Adat di Ranah Minang. Yang terbuat dari telur ayam bersama santan kelapa dan bumbu alami khas Ranah Minang yang dimasak dengan cara. Language: Share this at Rendang Daging.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging, aduk2.
- Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air.
- Masukkan telur rebus.
- Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang.
- Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya
- Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak.
- Angkat, sajikan.
- Note : - - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya
Karena ayam lebih cepet empuk, aku sisihkan ayam, telur dan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masukkan daging rendang yang telah di potong seperti dadu ke dalam kocokan telur, aduklah sampai merata. Kemudian siapkan sehelai kulit lumpia Setelah daging terasa empuk dan matang, angkat rebusan dan hidangkan lezatnya rendang daging pedas manis selagi masih dalam keadaan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
